Horaires d'ouverture

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Les horaires à droite de la photo sont les horaires en cours, à jour.

Productions végétales > Plants de légumes

Plants de légumes

Ciboulette
Accompagne finement hachée les salades, légumes, poissons, omelettes, yaourt, beurre aux herbes, etc... Les fleurs comestibles décorent vos plats.

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Concombre
Aime la matière organique et la chaleur. Une fois planté, on peut laisser ramper le concombre mais il est possible de le tuteurer voire même de le palisser.

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Cornichon vert 'Petit de Paris'
Variété vigoureuse, productive, grimpante et rampante, aux petits fruits courts très savoureux, avec des petites bosses noires. Pour la récolte, n'attendez pas leur pleine maturité mais récoltez les fruits au fur à mesure. Il se consomme principalement confit.

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Courge butternut, Doubeurre
Tardive, cette cucurbitacée offre une chaire jaune à jaune orangé, fine, beurrée et fondante comme de l'avocat. Avec son goût musqué, vous pouvez l'utiliser crue, râpée, ou cuite : en velouté, soufflé, frite, gratin, purée, tarte, confiture.

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Courge 'Longue de Nice'
Ancienne variété française produisant de longs fruits pouvant atteindre 1 mètre. Se consomme jeune, comme des courgettes, ou à maturité, vers la mi-octobre. La chair musquée est de très bonne qualité.

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Courge musquée de provence
Gros fruits ronds aplatis, marron. Très bonne qualité gustative. Les plants peuvent être étêtée après la deuxième feuille pour obtenir plusieurs branches. Dès l'apparition des fruits, couper les rameaux à deux feuilles au-dessus de chaque fruit. Bonne conservation.

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Courgette "Diamant"
La courgette produit beaucoup. Il faut donc récolter les fruits régulièrement pour qu'ils soient plus tendre. Un sol riche, beaucoup d'eau et de la chaleur seront la clef de la réussite. Variété précoce produisant des fruits de 18 à 20 cm de couleur vert foncé.

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Courgette 'Gold Rush'
Très productive, produisant de nombreux concombres tout au long de l’été Un sol riche, beaucoup d'eau et de la chaleur seront la clef de la réussite .Variété résistante à l’oïdium. Facile à cuisiner, tranchez, assaisonnez et dégustez !

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Courgette ronde de nice
La courgette produit beaucoup. Il faut donc récolter les fruits régulièrement pour qu'ils soient plus tendre. Un sol riche, beaucoup d'eau et de la chaleur seront la clef de la réussite. La forme de cette variété facilite la préparation de courgettes farcies.

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Estragon
Utilisez les jeunes feuilles fraîches, séchées ou surgelées avec du poisson, des sauces froides, comme la sauce béarnaise. Récolte de mai à octobre.

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Notre exploitation est située à proximité de : 31120 Portet s/Garonne, 31700 Beauzelle, 31700 Blagnac, 31700 Cornebarrieu, 31700 Mondonville, 31320 Auzeville-Tolosane, 31650 Auzielle, 31320 Castanet-Tolosan, 31670 Labège, 31320 Mervilla, 31320 Pechbusque, 31650 St-Orens-de-Gameville, 31320 Vieille-Toulouse, 31620 Bouloc, 31150 Bruguières, 31620 Castelnau-d'Estrétefonds, 31620 Cépet, 31620 Fronton, 31620 Gargas, 31150 Gratentour, 31620 Labastide-St-Sernin, 31150 Lespinasse, 31790 St-Jory, 31620 St-Rustice, 31790 St-Sauveur, 31340 Vacquiers, 31380 Villariès, 31620 Villaudric, 31620 Villeneuve-lès-Bouloc, 31840 Aussonne